Ingredientes:
- 100g mandioca cozida (1 e 1/4 xicara de cha)
- 30g polvilho azedo (2 colheres de sopa)
- 15ml de azeite de oliva (1 colher de sopa)
- 1g de alho (1/2 dente)
- 2g sal (1/2 colher de chá)
- 80ml de água quente do cozimento da mandioca (1/2 xicara de cha)
- Opcional: 1 colher de sopa de levedura nutricional
Modo de Preparo:
- No liquidificador bata todos os ingredientes exceto o polvilho azedo até homogeneizar. Adicione o polvilho azedo e bata rapidamente até misturar.
