Ingredientes: Massa fresca 150g de mussarela de búfala (1 xícara de chá) *Para tornar vegana substituir por tofu 95g tomate italiano (2 unidades) 15ml de

Ingredientes: 600g batata doce média cozidas ou de inhame cozidos (2 unidades grandes) *Sugerimos a batata doce roxa ou laranja para um lindo contraste de

Ingredientes: 350g abobrinhas cortadas em fatias longitudinais (2 unidades) 350g berinjelas cortadas em fatias longitudinais (2 unidades) Quanto baste de azeite de oliva Sal e

Ingredientes: Massa fresca ou Massa fresca vegana 30g de espinafre (1/2 xícara) 180g de requeijão vegetal (1 e 1/3 xícara) Modo de Preparo: Com o auxílio de

Ingredientes: 150g de abobrinha e/ou cenoura (1 unidade grande) 15ml de azeite de oliva (1 colher de sopa) Sal marinho a gosto Molho de tomates

Ingredientes: Massa fresca ou massa fresca vegana 500g abóbora cabotiá cozida (1/2 unidade média) 1 semente de noz-moscada ralada na hora 70g de cebola branca