Molho Pomodoro Funcional
Ingredientes: 600g de tomates italianos maduros e picados (6 unidades) 90g de cebola pequena picada (1 unidade) 90g de cenoura ralada (1 unidade) 5g de
25/04/2019
Has El Hanout
Ingredientes: 5g de sal marinho (1 colher de chá) 5g de cominho em pó (1 colher de chá) 5g de gengibre em pó (1 colher
Couscous Marroquino
Ingredientes: 150g de couscous (1 e 1/2 xicara de cha) 150ml de agua filtrada (3/4 xícara de chá) 90g de pimentão amarelo cortado em cubos
Gaspacho Funcional
Ingredientes: 80g pepino japonés (1/2 xícara de chá) 145g tomate maduro (1 xícara de chá) 300g frutas vermelhas (2 xícaras de chá) 3g manjericão (5
Babaganouche
Ingredientes: 530g Berinjela (3 unidades) 40ml suco de limão (2 1/2 colheres de sopa) 90g Tahine (3 colheres de sopa) 530ml azeite de oliva (2
Charuto ou Malfuf
Ingredientes: 500g de folha de uva / couve / acelga (1 1/2 xicara de cha) 240g de arroz cateto cru (1 1/4 xícara de chá)
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