Molho de Tomate Termogênico
Ingredientes: 1kg de tomates italianos maduros (8 unidades) 1g de louro (1 unidade) 140g de cebola branca (1 unidade média) 5g de alho (2 dentes
Nossa Queridinha
Massa de Pizza Tradicional Napolitana
É conhecida por sua massa fina e crocante, feita com farinha de trigo, água, fermento, sal e azeite de oliva. A preparação da massa envolve um processo de fermentação lenta, que contribui para desenvolver o sabor e a textura característicos da pizza napolitana.
As Mais Recentes
Tortei Integral de Cabotiá
Ingredientes: Massa fresca ou massa fresca vegana 500g abóbora cabotiá cozida (1/2 unidade média) 1 semente de noz-moscada ralada na hora 70g de cebola branca
Sugestão de Recheio: Ricota de Amêndoas com Ervilha
Ingredientes: 70g resíduo do leite de amêndoas (1/2 xicara de cha) 45g ervilha congelada (1/3 xícara de chá) 15g mostarda dijon (1 colher de sopa)
Massa Fresca sem Glúten com Ovos
Ingredientes: 110g de farinha de arroz integral (2/3 xícara de chá) 20g de farinha de batata doce (2 colheres de sopa) 10g de fécula de
Massa Fresca Vegana sem Glúten
Ingredientes: 280g de farinha de arroz (2 xícaras de chá) 10g de farinha de linhaça dourada integral (1 colher de sopa) 10g de goma xantana
Molho Pomodoro Funcional
Ingredientes: 600g de tomates italianos maduros e picados (6 unidades) 90g de cebola pequena picada (1 unidade) 90g de cenoura ralada (1 unidade) 5g de
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