
Molho de Tomates Assados
Ingredientes: 500g de tomates italianos maduros (6 unidades médias) 1g folha de louro (1 unidade) 20g de alho (5 dentes) 60ml de coco aminos (4
É conhecida por sua massa fina e crocante, feita com farinha de trigo, água, fermento, sal e azeite de oliva. A preparação da massa envolve um processo de fermentação lenta, que contribui para desenvolver o sabor e a textura característicos da pizza napolitana.
Ingredientes: 500g de tomates italianos maduros (6 unidades médias) 1g folha de louro (1 unidade) 20g de alho (5 dentes) 60ml de coco aminos (4
Ingredientes: 1kg de tomates italianos maduros (8 unidades) 1g de louro (1 unidade) 140g de cebola branca (1 unidade média) 5g de alho (2 dentes
Ingredientes: Massa fresca ou massa fresca vegana 500g abóbora cabotiá cozida (1/2 unidade média) 1 semente de noz-moscada ralada na hora 70g de cebola branca
Ingredientes: 70g resíduo do leite de amêndoas (1/2 xicara de cha) 45g ervilha congelada (1/3 xícara de chá) 15g mostarda dijon (1 colher de sopa)
Ingredientes: 110g de farinha de arroz integral (2/3 xícara de chá) 20g de farinha de batata doce (2 colheres de sopa) 10g de fécula de
Ingredientes: 280g de farinha de arroz (2 xícaras de chá) 10g de farinha de linhaça dourada integral (1 colher de sopa) 10g de goma xantana
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